Maatalouden ala - karjankasvatus - on kaikkialla läsnä. Se on tärkeydessään toisella sijalla kasvinviljelyn jälkeen. Tärkeimmillä mailla, joissa karjaa jaetaan, on tärkeä rooli maailman väestön ravinnon tarjoamisessa. Eläinhoidon pääalueita ovat karjankasvatus, siankasvatus, lampaankasvatus.
karjanhoito
Australia, Oseania
Oseaniassa on karjankasvatuksen jakelumaita. Uusi-Seelanti on erittäin kehittynyt maa, joka on suurin maitotuotteiden viejä.
Länsi-Australian tasangot eivät saa riittävästi kosteutta, jotta ne voisivat tarjota karjalle täysin rehua. Mutta lampaankasvatukseen nämä ovat ihanteellisia olosuhteita. Manner on yksi kolmesta johtajista maailmassa lampaiden lukumäärällä mitattuna. Se on ensimmäisellä sijalla villan ja lampaan viennissä.
Euroopassa
Euroopan tärkeimmät karjankasvatusmaat kärsivät rajallisesta maatalousmaasta. Saksassa, Tanskassa, Alankomaissa ja Englannissa on jopa 80 % maatalousalan karjasta.
Pääasiassa kasvatetaan maito- ja lihanautakarjaa. Jotkut maat kiinnittävät suurta huomiota siankasvatukseen: Puola, Liettua, Latvia, Tanska, Saksa, Alankomaat. Euroopassa kasvatetaan myös lampaita. Johtajat ovat Espanja ja Englanti.
Irtokasvintuotanto on suunniteltu vastaamaan rehujen karjanhoidon tarpeita. Siksi suurin osa hedelmällisestä maasta on miehitettynä ja rajalliset alueet pakottavat karjankasvattajat käyttämään intensiivisiä karjankasvatusmenetelmiä.
Aasia
Aasiassa tärkeimmät karjankasvatusmaat ovat keskittyneet monsuuni-ilmastoalueelle - alueen etelä- ja itäosille sekä läntisille alueille. Naudankasvatus vallitsee, se kehittyy laajasti (karjan lisääntymisen, ei uusien teknologioiden käyttöönoton vuoksi).
Maat, joissa on ei-muslimiväestö - Japani, Korea, Kiina, Vietnam - viljelevät siankasvatusta. Kiina on maailman ykkönen sikojen lukumäärällä mitattuna. Karjanhoito on suunniteltu vastaamaan maiden sisäisiin tarpeisiin.
Afrikka
Mantereella on erityinen maantieteellinen sijainti. Ilmasto-olosuhteet, laajat luonnonlaitumet ja hedelmälliset maat luovat suotuisat olosuhteet kaikenlaiselle maataloustoiminnalle. Itsevarma maanviljely vaatii maanparannusta.
Afrikan tärkeimmät karjankasvatusmaat ovat Itä-Etiopia, Sudan, Somalia, Kenia, Tansania ja Uganda. Taso on matala, kannalla ei ole hyvää geneettistä potentiaalia. Keniassa on lampaankasvatuksen kehittämiseen sopivia laitumia. Asianmukaisella organisoinnilla tästä toimialasta voi hyvinkin tulla maan talouden johtava toimiala (lammasten lukumäärä kasvaa muutamassa vuodessa 6 miljoonaan päähän).
He harjoittavat karjankasvatusta etälaitumella. Ruokintaa ei hyväksytä. Nautakarja ja lampaat ovat jatkuvasti tilalla, kasvinviljely ei liity mitenkään karjanhoitoon eikä tarjoa sille rehupohjaa.
Kehittyneiden maiden karjankasvatus käyttää tehoviljelymenetelmiä kukoistaakseen edelleen. Tämä auttaa heitä säilyttämään johtavan asemansa sekä kotieläinmäärässä että tuotettujen tuotteiden määrässä.
Maapallon väkiluku kasvaa ja sen mukana lihan kulutus kasvaa. Tällä hetkellä naudanlihaa viedään maailmaan yli seitsemän miljoonaa, sianlihaa yli miljoona ja lampaanlihaa yli kahdeksan miljoonaa tonnia.
Naudanlihan - kysytyimmän lihalajin - tärkeimmät viejät ovat Argentiina, Brasilia, Australia ja Kanada. Tärkeimmät maahantuojat ovat Venäjä, Japani, Korea ja USA.