Бактерии — одни из простейших и древнейших обитателей Земли. Значение бактерий в природе вообще и в жизни человека в частности поистине огромно. Остановимся поподробнее на самых важных функциях бактерий:
Бактерии — великие преобразователи биомассы. Мёртвые организмы как растительного, так и животного происхождения подвергаются усердной обработке бактериями, которые превращают мёртвые клетки организмов в почву и удобрения, таким образом поддерживая «круговорот биомассы» в природе. Например, листва, которая опадает с деревьев осенью, подвергается воздействию бактерий и к следующей весне превращается в плодородный перегной. На этой плодородной почве и растёт то самое дерево, которое осенью сбросило листву.
Бактерии — поглотители азота. Только бактериям под силу ассимилировать азот, который затем поступает в качестве удобрения в почву. Специальные ферменты, содержащиеся в бактериях, помогают им «усваивать» атмосферный азот и смешивать его с другими минералами. Так происходит жизненно важный процесс для всех растений на Земле — фиксация азота.
Бактерии — поставщики кислорода и углекислого газа. Количество кислорода в атмосфере планеты — важнейший показатель, необходимый для существования всех живых существ. Бактерии постоянно пополняют атмосферу Земли кислородом, поэтому без бактерий мы с вами, скорее всего, давно бы задохнулись.
Бактерии — создатели полезных ископаемых. Многие полезные ископаемые создаются веками и тысячелетиями из биомассы при участии воздуха, воды, почв и бактерий. Поэтому роль бактерий как творцов полезных ископаемых также очень велика.
Бактерии — шеф-повара молочных продуктов. Молочнокислые бактерии необходимы для свёртывания молока, из которого люди делают кефир, сыр и йогурт. Без молочнокислых бактерий мы бы никогда не смогли получить все эти замечательные продукты.
Бактерии — помощники фермера. Специальные бактерии помогают в сельском хозяйстве бороться с насекомыми-вредителями и сорняками. Для повышения урожайности человек использует также специальные бактериальные удобрения.
Бактерии — не только друзья и помощники. Многие бактерии переносят опасные заболевания, такие как холера, туберкулёз или сифилис. В мире существует даже специальное бактериологическое оружие массового поражения, способное вызвать эпидемию.
Как видим, роль бактерий в природе многогранна и не всегда положительна. Однако без этих невидимых и простых организмов жизнь на нашей планете просто невозможна.
Всем известно, что бактерии - самые древние жители планеты Земля. Они появились, согласно научным данным, от трех до четырех миллиардов лет назад. И долгое время были единственными и полноправными хозяевами Земли. Можно сказать, что с бактерий все началось. Грубо говоря, родословная всех ведется от них. Так что роль бактерий в жизни человека и природе (ее формировании) весьма значительна.
Ода бактериям
Их строение весьма примитивно - в большинстве своем это одноклеточные организмы, которые, очевидно, мало изменились за такое весьма продолжительное время. Они неприхотливы и могут выживать в экстремальных для других организмов условиях (нагревание до 90 градусов, замораживание, разреженная атмосфера, глубочайший океан). Живут они повсюду - в воде, почве, под землей, в воздухе, внутри других живых организмов. А в одном грамме почвы, например, могут быть обнаружены сотни миллионов бактерий. Поистине почти идеальные создания, существующие рядом с нами. Велика роль бактерий в жизни человека и природе.
Создатели кислорода
Знаете ли вы, что, скорее всего, без существования этих мелких организмов мы бы просто задохнулись. Потому что они (в основном цианобактерии, способные в результате фотосинтеза выделять кислород) в силу своей многочисленности производят огромное количество кислорода, поступающего в атмосферу. Особенно это становится актуальным в связи с вырубкой стратегически важных для всей Земли лесов. А некоторые другие бактерии выделяют углекислый газ, который необходим для дыхания растений. Но роль бактерий в жизни человека и природе не сводится только к этому. Есть еще несколько «видов деятельности», за которые бактериям можно смело давать
Санитары
В природе одна из функций бактерий - санитарная. Они поедают отмершие клетки и организмы, утилизируя ненужное. Получается, что бактерии для всего живого на планете работают своеобразными дворниками. В науке это явление называется сапротрофией.
Круговорот веществ
А еще одна важная роль - участие в в планетарном масштабе. В природе все вещества переходят от организма к организму. Иногда они находятся в атмосфере, иногда - в почве, поддерживая масштабный круговорот. Без бактерий эти составляющие могли бы концентрироваться где-нибудь в одном месте, а великие циклы прервались бы. Подобное происходит, например, с таким веществом, как азот.
Молочнокислая продукция
Молоко - издавна известный людям продукт. Но длительное его хранение стало возможным только в последнее время с изобретением методов консервации и холодильных установок. А со времен зарождения скотоводства человек неосознанно использовал бактерии для сквашивания молока и производства кисломолочных продуктов более длительного хранения, чем само молоко. Так, например, кефир в сухом виде мог храниться месяцами и использоваться в качестве сытной пищи при длительных переходах через пустынные местности. В этом плане неоценима роль бактерий в жизни человека. Ведь если этим организмам «предложить» молоко, они смогут произвести из него массу вкусных и незаменимых продуктов питания. Среди них: йогурт, простокваша, ряженка, сметана, творог, сыр. Кефир, конечно, делается в основном грибками, но и без участия бактерий здесь дело не обходится.
Великие повара
Но «пищеобразующая» роль бактерий в жизни человека не сводится только лишь к кисломолочным продуктам. Есть еще много привычных уже нам продуктов, которые производятся при помощи данных организмов. Это квашеная капуста, соленые (бочковые) огурцы, любимые многими соления и другие продукты.
Лучшие в мире "соседи"
Бактерии - самое многочисленное царство животных организмов в природе. Они живут везде - вокруг нас, на нас, даже - внутри нас! И они являются весьма полезными "соседями" для человека. Так, например, бифидобактерии укрепляют наш иммунитет, повышая сопротивляемость организма многим болезням, помогают пищеварению и делают еще массу нужных вещей. Таким образом, роль бактерий в жизни человека как хороших "соседей" столь же неоценима.
Производство нужных веществ
Ученые смогли так поработать с бактериями, что они в результате стали выделять нужные для человека вещества. Часто этими веществами являются лекарства. Так что лечебная роль бактерий в жизни человека также велика. Некоторые современные лекарства произведены ими или основаны на их действии.
Роль бактерий в промышленности
Бактерии - великие биохимики! В современной промышленности широко используется это их свойство. Так, например, в последние десятилетия производство биогаза в некоторых странах достигает серьезных масштабов.
Отрицательная и положительная роль бактерий
Но эти микроскопические одноклеточные могут быть не только помощниками человека и сосуществовать с ним в полном согласии и мире. Самая большая опасность, которую они таят в себе, - это инфекционные Поселяясь внутри нас, отравляя ткани нашего организма, они, безусловно, являются вредными, иногда смертельными для человека. Среди самых известных опасных болезней, вызываемых бактериями, - чума, холера. Менее опасны ангина и воспаление легких, например. Таким образом, некоторые бактерии могут представлять существенную опасность для человека, если они болезнетворные. Поэтому ученые и врачи всех времен и народов стараются «держать под контролем» эти вредоносные микроорганизмы.
Порча продуктов бактериями
Если мясо протухшее, а суп прокисший, наверняка, это «дело рук» бактерий! Они там заводятся и фактически «съедают» эти продукты до нас. После чего для человека эти блюда уже не представляют пищевой ценности. Остается только выбросить!
Итоги
При ответе на вопрос, какую роль играют бактерии в жизни человека, можно выделить и положительные, и отрицательные моменты. Однако, очевидно, что положительных свойств бактерий гораздо больше, чем негативных. Все дело в разумном контроле человека над этим многочисленным царством.
Распространены повсеместно: в воздухе, в воде, в почве, в живых организмах. Бактерии были обнаружены даже на дне океана на глубине нескольких километров, в термальных источниках, температура воды которых достигает 90 градусов, в нефтеносных пластах, то есть они способны существовать в таких условиях, где другие живые организмы не встречаются вообще.
Благодаря жизнедеятельности почвенных бактерий совместно с другими организмами – растениями , грибами – обеспечивается плодородие почвы. В 1 грамме чернозема содержится около 10 миллиардов бактерий. Они разлагают органические вещества, оставшиеся от мертвых животных и растений, которые поступают в грунт. Благодаря этому, образуются неорганические вещества, которые позднее могут употреблять другие организмы, в том числе растения, а также выделяется углекислый газ, необходимый растениям для фотосинтеза. Большое количество перегноя образуется бактериями при удобрении почвы навозом, при культивировании многолетних и однолетних травянистых растений, у которых отмирают многочисленные корни. При наличии кислорода в почве бактерии за короткий период времени подвергают превращению перегноя в минеральные вещества для питания растений , в том числе культурных.
С целью обеспечить лучшие условия для жизнедеятельности полезных почвенных бактерий в сельском хозяйстве проводят обработку и удобрение почвы. Благодаря рыхлению верхнего слоя почвы, сохраняется влага, и происходит обогащение почвы воздухом, что необходимо как для жизни культурных растений, так и для почвенных бактерий. Также и внесение навоза питает не только культурные растения, но и бактерии.
Цианобактерии и некоторые бактерии почвы способны усваивать азот воздуха и преобразовывать его в доступную для употребления растениями форму. Клубеньковые бактерии являются одной из таких групп бактерий. Они поселяются на корнях бобовых и некоторых других растений (облепихи, шелковицы). Клубеньковые бактерии способны усваивать азот из воздуха и продуцировать органические азотсодержащие вещества, обогащая ими почву.
Усваивая органические вещества, бактерии обеспечивают очищение водоемов. Но также они могут провоцировать обратный процесс – «цветение воды». Цианобактерии, зеленые и пурпурные серные бактерии вместе с растениями формируют запасы органических веществ в природе, образуя их из неорганических соединений. А цианобактерии еще и выделяют в атмосферу свободный кислород, которым дышат все живые существа. Образование залежей природного газа и нефти также происходило с участием определенных видов бактерий.
Жизнь на Земле невозможна без жизнедеятельности бактерий, так как они участвуют в круговороте веществ в природе, осуществляя химические превращения, не доступные ни животным, ни растениям.
Бактерии, по данным ученых, - самые древние жители Земли. Они появились на планете в незапамятные времена и долгое время были единственными на ней. Их строение примитивно. Это одноклеточные организмы, многие из которых и сейчас сохраняют основные черты своих предков, заселивших Землю в давние времена. Значение бактерий в природе и жизни человека даже трудно объективно оценить.
Множество
Со времени изобретения первого мощного микроскопа (17 век), позволяющего рассмотреть этих мелких и суши, их было открыто множество. В науке они были выделены в отдельную группу, которая так и называется - «бактерии». Перед тем как говорить про значение бактерий в природе и жизни человека, несколько слов о них самих.
Немного о бактериях
Они могут иметь различную форму. Кокки - шарообразную, бациллы - палочковидную, вибрионы - как запятые, спириллы - спиралевидную, стрептококки - цепочка, стафилококки - грозди, диплококки - округлые парные. Все они способны передвигаться при помощи жгутиков или другими способами. Бактерии обнаруживаются везде: даже в каплях самой чистой воды, в почве, в воздухе, на камнях и поверхности кожи. Они также найдены внутри некоторых других организмов, например, у человека. Всего лишь в одном грамме чернозема могут проживать миллионы бактерий. Они неприхотливы и крайне жизнеспособны: выдерживают нагревание до 90 градусов, не гибнут при заморозке, поднимаются в атмосферу до 30 км, опускаются вглубь почвы на километры, живут в глубинах океана - настоящие хозяева нашей планеты!
Значение бактерий в природе и жизни человека
Значение бактерий в природе и жизни человека. Плюсы и минусы
Однако эти микроскопические организмы являются не только нашими помощниками. От них бывает и вред для природы и человека. Бактерии переносят некоторые опасные заболевания: например, холеру, туберкулез и многие другие. Они способны вызывать эпидемии, которые могут погубить человечество. Создано даже различное смертельное ныне запрещенное в мире. Поэтому человеку необходимо держать их под постоянным контролем.
Данные материалы могут быть использованы для урока "Значение бактерий в природе и жизни человека" (6 класс).
Жизнь, царящая вокруг нас, устроена таким образом, что все в ней взаимосвязано. И исключение из общей цепочки одного звена, повлечет за собой изменения в других составляющих. На эту тему снято множество фантастических фильмов, написано немало книг и научных трудов. Поэтому, когда общее и природы называют огромным, значительным и неоценимым, то это не просто громкие эпитеты. А раз существование простейших так важно, то стоит ознакомиться с их влиянием самым подробным образом.
Для начала следует понять, с кем приходится иметь дело. Ведь и враги, и друзья часто настолько малы, что разглядеть их без микроскопа не представляется возможным. Строение бактерий достаточно простое:
- оболочка, нередко покрытая слоем слизи (для дальнейшего образования защитной капсулы);
- клеточная мембрана;
- неподвижная цитоплазма с рибосомами, различными включениями и молекулой ДНК, замкнутой в кольцо.
Иногда присутствуют жгутики, отвечающие за движение. Несмотря на такое несложное строение, бактерии считаются одной их старейших форм жизни на Земле. Поражает и то, что видов у этих мельчайших микроорганизмов насчитывается достаточно много, чтобы оказывать влияние не только на человека.
Микроорганизмы, которые мы «приручили»
Внутри организма или на коже живет множество бактерий. Некоторые из них успешно помогают в пищеварении и выработке витаминов, служат защитой от других микроорганизмов, которые пытаются проникнуть извне с «недружественными» намерениями. К числу таких полезных для человека представителей царства прокариот относят кишечную палочку.
Без активного вмешательства бактерий кушать сыры, йогурты, пить кефир, ряженку и другие кисломолочные продукты было бы невозможно. Их значение в медицине просто неоценимо, ведь некоторые их виды позволяют получать сильные антибиотики (тетрациклин, стрептомицин и ряд других). В обеих этих областях стоит отметить и заслугу грибов. Получение пенициллина стало настоящим прорывом в медицине. А любители сыра получили возможность наслаждаться сортами рокфор и камамбер.
Больший вред, чем польза?
Наверное, чтобы уравновесить значение , природа позаботилась о том, чтобы достаточное число представителей простейших организмов портило продукты и вызывало тяжелейшие заболевания или расстройства. Причем строение позволяет им максимально долго выживать даже при самых изощренных способах обработки продуктов и предметов обихода человека.
Сальмонеллез, дизентерия, ботулизм, туберкулез, венерические заболевания – далеко не полный список «неприятностей», которые сулит нам соседство с бактериями.
Опасаться стоит и других микроорганизмов. Так, например, вред для здоровья от жизнедеятельности некоторых грибов может быть не менее значительным.
Ничто не проходит бесследно
В природе ничего не происходит просто так, и если микроорганизм получает питательные вещества из земли или растения, то он что-то отдает взамен или участвует в цепочке последовательных действий, которые играют важную роль для сохранения жизни. Так в глобальном масштабе?
- Создание плодородного слоя почвы. не единственные, кто трудится над этой задачей. Не обходится без помощи грибов. Строение и тех и других позволяет разлагать различные органические вещества, поступающие в землю, чтобы преобразовать их, в том числе и для собственного потребления. Человек тоже вносит свою лепту. Он активно рыхлит и удобряет почву, помогая не только культурным растениям, но и поддерживая тем самым жизнедеятельность грибов и бактерий.
- Переработка азота. Растениям крайне необходим этот элемент, но усваивать его из воздуха они не могут. Клубеньковые бактерии имеют строение, пригодное для выполнения этой работы, они получают взамен нужные для себя питательные вещества.
- Санитарная функция. Бактерии способны очищать водоемы, впрочем, как и запускать обратный процесс.
- Участие в круговороте веществ в природе.
Подводя итог в разговоре о значении бактерий и других простейших микроорганизмов, нужно отметить, что однозначной оценки «хорошо» или «плохо» быть не может. Для человека и природы крайне важно, чтобы был соблюден определенный баланс, а развитие науки и собственных знаний поможет в его сохранении.